View
Media Gallery
-
Description
*Bè rouj*
Le beurre rouge Tonton Clément est un beurre à base de roucou et de paprika. Il permet de réaliser le fameux court-bouillon de poissons,..
| Volume | 160g |
| Origine | Guadeloupe |
| Ingrédients | Matière grasse animale 98%, Roucou, Paprika, Sel. |
| Utilisation et conservation | Au frais si ouvert |
| Se marie bien avec | Court bouillon de poissons, fricassé de lambi, dombrés et crevettes, gambas, viandes |
| Date limite de consommation | + de 1 an |
Le beurre rouge Tonton Clément est un condiment créole populaire, particulièrement apprécié pour sa capacité à rehausser les plats avec sa couleur et son goût uniques. Il est principalement composé de matière grasse animale, de roucou et de paprika.
Ce beurre est idéal pour des recettes comme le court-bouillon de poissons, le fricassé de lambi, et bien d’autres plats antillais. Il apporte une touche de couleur rouge et une saveur distincte qui enrichit les plats traditionnels.
