Ce rhum vieux Hors d'âge Saint-James est un assemblage très raffiné de plusieurs rhums vieux, ayant bénéficié d’un long vieillissement compris entre 6 et 10 ans. D’une rare finesse, il exhale de subtils arômes boisés, avec des notes de cave à cigare et de sous-bois. Ses saveurs fruitées et torréfiées ravissent le palais, emplissent la bouche, et persistent, pour notre plus grand plaisir.