Le cumin Chaleur Créole entre dans la composition du colombo, du massalé et du curry. Il se marie très bien avec les viandes blanches et les fromages.
La DDM ou date de durabilité minimale indiquée sur ce produit n’est pas une date limite de consommation (DLC) - Leur vente au-delà de cette date n'est pas interdite car les épices ne se périment jamais et ne présentent aucun risque pour la santé.