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Description
L'épice cumin en poudre est incontournable des plats créoles mais aussi de remèdes naturels.
Epice cumin haut de gamme de la marque N°1, Les Bonnes Epices situés à Pointe à Pitre en Guadeloupe
Le cumin
Le cumin est une plante herbacée annuelle d'origine Iranaise / Turque dont on utilise surtout les graines brune.
Son goût est très parfumé, épicé, aromatique et légèrement amer.
Le goût des graines entière est plus subtil que la poudre beaucoup plus intense.
Caractéristiques
| Volume | 100 g |
| Origine | Guadeloupe |
| Ingrédients | cumin |
| Se marie bien avec | Plats mijotés, légumes, viande, poisson |
| Date limite de consommation | Longue |
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