Appelée «Groseille des Antilles» on l’utilise cuite, en confiture, que l’on peut utiliser à la place du sucre de canne pour un Ti’Punch original. Chez Mabi, on la fait macérer de longs mois dans du rhum agricole de Guadeloupe, avec du sucre de canne, pour façonner traditionnellement ce «Punch Surelle», très aromatique.
Surette :est un fruit exotique à noyau, sauvage, sa saveur vous emporte. C’est tout le parfum des îles qui s’offre à vous !
Type de rhum | Rhum Arrangé / Punch / Liqueur |
Origine | Guadeloupe |
Volume | 70cl |
Degrés d’alcool | 34 |