Volume | 1kg |
Origine | Guadeloupe |
On ne trouve que 34 calories dans 100 g de melon. Il est gorgé d’eau et ne contient que très peu de graisse. Et pourtant, il offre un véritable sentiment de satiété.
Le melon est par ailleurs riche en flavonoïdes, des antioxydants qui jouent un rôle protecteur contre le cancer du sein ou celui du colon notamment.
Les antioxydants permettent à notre organisme de se protéger des effets des radicaux libres qui proviennent de la pollution, des produits chimiques ou de la fumée de cigarette. Manger du melon serait un moyen de réduire les risques de développer un jour un cancer.
Le melon contient une forte concentration en vitamine A. Or cette vitamine permet aux cellules de la peau de se régénérer. Le melon est également riche en vitamine C, une vitamine très efficace aussi pour résister aux infections.
Le melon lutte efficacement contre la rétention d’eau. Riche en sels minéraux, en potassium et calcium, il permet d’éliminer l’eau en excès et permet ainsi de limiter les gonflements.
Le melon est très désaltérant et a aussi des vertus diurétiques. Il permet ainsi à l’organisme de se purifier en éliminant les toxines et aux reins de rester en bonne santé.
Le melon est riche en potassium. Une alimentation riche en potassium aide à lutter contre l’hypertension. Manger la moitié d’un melon revient à apporter à son organisme 20 % des apports journaliers recommandés en potassium.