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Description
La pitaya jaune (ou fruit du dragon) est le fruit d'un cactus, elle a une saveur rafraîchissante, douce et sucrée. Le fruit jaune est plus rare en France que le rouge. Pitaya jaune 100%.
Le pitaya se consomme uniquement cru, à la petite cuillère ou avec d'autres fruits exotiques plus acides.
ingrédients
Pitaya jaune 100%.
origine
Colombie
Le pitaya, pitahaya ou encore fruit du dragon est originaire de l'Amérique Centrale. C'est un fruit exotique qui provient d'un cactus le hylocereus undatus. Ce fruit est très apprécié et cultivé en grande quantité dans toute l'Asie du Sud-Est et au Mexique.
