Cette préparation fabriquée à l’Île Maurice permet de réaliser soi-même un rhum arrangé. Elle est faite à partir de feuilles de cannelle, de bâtons de cannelle, de badiane, de zeste d’orange, de citronnelle et de vanille.
Il vous faudra comme autres ingrédients, bien sûr, du rhum blanc (de l’Île Maurice ou de la Réunion, ou encore un agricole de Martinique ou de Guadeloupe), mais aussi du sucre ou du sirop de canne, et de la patience car le rhum doit macérer au moins un mois.
Cette préparation permet de faire entre 1 et 2 litres de rhum arrangé, et doit être conservée au sec.
Pendant la macération le mélange ne doit pas être exposé à la lumière.
Comment faire son rhum arrangé ?
Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle macèrent divers ingrédients comme des épices, des fruits, des graines, des écorces et du sucre.
Grâce à notre mélange pour rhum arrangé, créez facilement cette boisson exotique :
Vous obtiendrez un rhum arrangé couleur ambré et délicieusement parfumé pour préparer vos cocktails et apéritif ou pour ajouter dans vos gâteaux et salades de fruits.
Notre mélange bois bandé à des notes de citronnelle, de gingembre et vanille qui vous rappelleront les saveurs des îles !
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