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Description
Les vertisols sont des sols d’une grande fertilité minérale et sont de ce fait particulièrement favorables à la culture de la canne. En Guadeloupe, on rencontre souvent ce type de sol. C’est ce qui a conduit la marque Karukera à nous proposer cette cuvée.
Elle est élaborée à partir de cannes ayant poussé sur un vertisol, une formation argileuse sur un ancien massif corallien au nord de Grande-Terre.
Nous avions déjà pu en découvrir une version titrant à 50°, séduisante et riche de nombreux atouts… En voici une version plus légère, à 40°.
Cette cuvée confirme tout l’intérêt de cette approche innovante, centrée sur l’expression d’un micro-terroir et l'attention portée à la nature d’un sol.
Ses saveurs exotiques viendront illuminer vos meilleurs cocktails !
Une création de la marque Karukera qui, entre autres distilleries, a donné ses lettres de noblesse au rhum de Guadeloupe…
