Rhum Vieux HBS Le Flamboyant série Patrimoine 49.5° Martinique (400 exemplaire)

De la marque HBS, sigle de l’Habitation Beauséjour, nous avons surtout pu découvrir des rhums blancs… C’est là chose normale, puisque la marque vient tout juste de renaître !

Ainsi par exemple cette cuvée à la belle robe cristalline, qui dévoile d’agréables notes minérales et végétales.

Aujourd'hui, la magnifique robe ambrée de ce rhum - qui lui donne son nom « le Flamboyant » - ne trompe pas : nous avons affaire à un rhum vieux, le deuxième de la marque.

C’est une édition spéciale « Journées du Patrimoine », un somptueux Single Cask dont il n’existe que 400 bouteilles, chacune étant numérotée.

Un objet de collection, donc, qui témoigne lui aussi du renouveau de cette marque !

Après une distillation en alambic et une phase de maturation, cette cuvée a bénéficié d’une réduction jusqu’à atteindre le titrage désiré de 49,5°.

Une agréable rondeur, un équilibre savamment maîtrisé, un charme exotique… Ce rhum vieux agricole AOC MARTINIQUE fera la joie des amateurs du genre !