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Description
Comme un ketchup asiatique qui donne du fil à retordre au tabasco : la sauce chili pimentée Sriracha. A base de piment frais, il donnera une autre dimension à vos plats.
Si la sauce piquante par excellence reste aujourd'hui le Tabasco, un concurrent aux inspirations thaïlandaises pourrait bien lui faire de l'ombre !
Avec une pointe d'ail plus accentuée, la sauce chili Sriracha est une sauce relevée et réalisée après maturation au soleil de piments rouges.
Dedans, nous y trouvons tout simplement du piment, du vinaigre, de l'ail, de sucre et du sel. Elle est considérée comme le ketchup asiatique.
Eau, piment, sucre, sel, carotte, ail, amidon de maïs modifié, acidifiant (E260, E270, E296), correcteur d'acidité (E330), conservateur (E202), stabilisant (E415)
